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穆青教我当记者(张同德的个人主页)

新华通讯社—郑州大学穆青研究中心研究员 张同德

 
 
 

日志

 
 
关于我

共和国同龄人,现为新华通讯社—郑州大学穆青研究中心研究员、商丘日报报业集团新闻阅评员。在穆青等新闻界老前辈教导下,由知青、工人成长为主任记者、《京九晚报》原副总编辑、商丘师范学院等三所高校客座教授,曾连续21年一至五批荣获商丘市专业技术拔尖人才,及河南省优秀新闻工作者、全国百佳新闻文化工作者等称号。

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【转载】春夏秋冬四季营养豆浆食谱  

2013-01-05 11:58:31|  分类: 养生保健 |  标签: |举报 |字号 订阅

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春季豆浆食谱

燕麦豆浆
【功能】五谷豆浆
【配料】干黄豆1/2杯,燕麦1/2杯。
【制法】1.将干黄豆预先浸泡好。
        2.将干燕麦和泡好的黄豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好燕麦豆浆。
【益处】益肝和胃,适用于肝胃不和的食少纳差、大便不畅,以及高胆固醇、高血压、动脉硬化、糖尿病等的保健饮用。

小麦豆浆
【功能】五谷豆浆
【配料】干黄豆1/2杯,干小麦仁1/2杯。
【制法】1.将干黄豆预先浸泡好。
        2.将干小麦仁和泡好的黄豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好小麦豆浆。
【益处】消渴除热、益气宽中、养血安神。

黄米豆浆
【功能】五谷豆浆
【配料】干黄豆1/2杯,干黄米1/2杯。
【制法】1.将干黄豆预先浸泡好。
        2.将干黄米和泡好的黄豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好黄米豆浆。
【益处】补肝肾、健脾胃,具有安眠功效。

小麦大米豆浆
【功能】五谷豆浆
【配料】干黄豆1/2杯,干小麦仁1/5杯,干大米1/3杯。
【制法】1.将干黄豆预先浸泡好。
        2.将干小麦仁、干大米和泡好的黄豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好小麦大米豆浆。
【益处】消渴除热、益气宽中、养血安神。

麦枣豆浆
【功能】五谷豆浆
【配料】干黄豆1/2杯,麦片1/2杯,大枣10枚。
【制法】1.将干黄豆预先浸泡好。
        2.将麦片、大枣和泡好的黄豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好麦枣豆浆。
【益处】滋阴润肺、补脑强心、益气补血。

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夏季豆浆食谱

绿桑百合饮
【功能】全豆豆浆
【配料】干黄豆50克,干绿豆30克,桑叶2克,百合干10克
【益处】绿豆和桑叶清热凉血、明目生津,百合润肺止咳、清心安神,配合黄豆滋阴润燥。

绿茶消暑豆浆
【功能】五谷豆浆
【配料】干黄豆45克、干大米60克、绿茶8克
【制法】黄豆预先泡好
【益处】绿茶清香怡人、口感清新、可清热生津

百合莲子饮(供在终端无法做绿桑百合饮时演示用)
【功能】全豆豆浆
【配料】干绿豆30克、百合干10克、干黄豆50克、莲子5颗
【制法】绿豆、百合、黄豆、莲子预先泡好
【益处】健脾益气、润肺止咳、清热利尿

五色消暑饮
【功能】五谷豆浆
【配料】干绿豆30克、干红小豆30克、干黄豆30克、燕麦片10克、黑米10克
【制法】绿豆、红小豆和黄豆预先泡好
【益处】清热生津、解暑利尿

百合莲子绿豆浆
【功能】五谷豆浆
【配料】干黄豆1/2杯,百合1/3杯,莲子10枚。
【制法】1.将干绿豆预先浸泡好,百合和莲子用热水浸泡至发软。
        2.将百合、莲子和泡好的黄豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好百合莲子豆浆。
【益处】健脾益气、润肺止咳、清心安神、益肾固精。

小米豆浆
【功能】五谷豆浆
【配料】干黄豆1/2杯,干小米1/3杯。
【制法】1.将干黄豆预先浸泡好。
        2.将干小米和泡好的黄豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好小米豆浆。
【益处】健脾和胃、补虚。

玉米小米豆浆
【功能】五谷豆浆
【配料】干黄豆1/2杯,干玉米喳1/5杯,干小米1/5杯。
【制法】1.将干黄豆预先浸泡好。
        2.将干玉米喳、干小米和泡好的黄豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好玉米小米豆浆。
【益处】健脾和胃、利水通淋。对老年人久病后脾胃亏虚者甚佳。

大米小米豆浆
【功能】五谷豆浆
【配料】干黄豆1/2杯,干大米1/3杯,干小米1/5杯。
【制法】1.将干黄豆预先浸泡好。
        2.将干大米、干小米和泡好的黄豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好大米小米豆浆。
【益处】补中益气、止烦渴,去中焦火,补虚。

红豆小米豆浆
【功能】五谷豆浆
【配料】干黄豆1/2杯,小米1/2杯,红小豆1/3杯。
【制法】1.将干黄豆和红小豆预先浸泡好。
        2.将小米和泡好的黄豆、红小豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好红豆小米豆浆。
【益处】消渴除热、清热利湿。

五色消暑豆浆
【功能】五谷豆浆
【配料】1.干黄豆1/3杯,干绿豆1/5杯,干黑豆1/5 杯,薏米1/5 杯,小米1/5 杯。
【制法】1.将干黄豆、干绿豆、干黑豆预先浸泡好。
        2.将薏米、小米和泡好的黄豆、绿豆、黑豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好五色消暑豆浆。
【益处】清热生津解暑。

绿豆豆浆
【功能】绿豆豆浆
【配料】干绿豆1/2杯。
【制法】1.将干绿豆预先浸泡好。
        2.将泡好的绿豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“绿豆豆浆”键,十几分钟做好绿豆豆浆。
【益处】清热解暑、利水消肿、明目降压。

小米绿豆浆
【功能】绿豆豆浆
【配料】干绿豆1/3杯,干小米1/3杯,葡萄干20粒左右。
【制法】1.将干绿豆预先浸泡好。
        2.将干小米、葡萄干和泡好的绿豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“绿豆豆浆”键,十几分钟做好绿豆豆浆。
【益处】健脾胃、清虚热、解毒。

高粱豆浆
【功能】五谷豆浆
【配料】干黄豆1/2杯,干高粱米1/2杯。
【制法】1.将黄豆、高粱米预先浸泡好。
        2.将泡好的黄豆、高粱米洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好高粱豆浆。
【益处】益脾温中。

高粱小米豆浆
【功能】五谷豆浆
【配料】1.干黄豆1/2杯,干高粱米1/5杯,干小米1/5杯。
【制法】1.将干黄豆和干高粱米预先浸泡好。
        2.将干小米和泡好的黄豆、高粱洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好高粱小米豆浆。
【益处】健脾止泻。

清凉消暑豆浆
【功能】五谷豆浆
【配料】干绿豆1/3杯,干黄豆、干大米各1/5杯。
【制法】1.将干绿豆、干黄豆预先浸泡好。
        2.将干大米和泡好的绿豆、黄豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好清凉消暑豆浆。
【益处】清热生津、解暑利尿。

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秋季豆浆食谱

玉米豆浆
【功能】五谷豆浆
【配料】干黄豆1/2杯,干玉米喳1/2杯。
【制法】1.将干黄豆预先浸泡好。
        2.将干玉米喳和泡好的黄豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好玉米豆浆。
【益处】健脾益气,祛脂降压。

枸杞小米豆浆
【功能】五谷豆浆
【配料】1.干黄豆1/2杯,干小米1/3杯,枸杞20粒。
【制法】1.将干黄豆预先浸泡好。
        2.将干小米、枸杞和泡好的黄豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好枸杞小米豆浆。
【益处】滋补肝肾、生精养血、明目安神。

燕麦小米豆浆
【功能】五谷豆浆
【配料】1.干黄豆1/3杯,干小米1/5杯,干燕麦1/3杯。
【制法】1.将干黄豆预先浸泡好。
        2.将干小米、干燕麦和泡好的黄豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好燕麦小米豆浆。
【益处】降脂抗衰老。

荞麦豆浆
【功能】五谷豆浆
【配料】干黄豆1/2杯,干小麦仁1/2杯。
【制法】1.将干黄豆预先浸泡好。
        2.将干荞麦和泡好的黄豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好荞麦豆浆。
【益处】消渴除热、益气宽中、养血安神。

荞麦大米豆浆
【功能】五谷豆浆
【配料】1.干黄豆1/2杯,干荞麦1/5杯,干大米1/5杯。
【制法】1.将干黄豆预先浸泡好。
        2.将干大米、干荞麦和泡好的黄豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好荞麦大米豆浆。
【益处】降压降脂。

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冬季豆浆食谱

黑芝麻浆
【配料】1.干黄豆1杯,黑芝麻1/5杯。
【制法】1.将干黄豆预先浸泡好。
        2.将黑芝麻和泡好的黄豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好黑芝麻浆。
【益处】补肾填精、健脑益智。

核桃花生豆浆
【配料】1.干黄豆1/2杯,大米1/2杯,花生20粒,核桃仁5瓣。
【制法】1.将干黄豆预先浸泡好。
        2.将大米、花生、核桃和泡好的黄豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好核桃花生豆浆。
【益处】养血健脾、润肺化痰、润肠通便、健脑益智。

黑豆芝麻豆浆
【配料】1.干黑豆1/2杯,黑芝麻1/5杯,干黄豆1/2杯。
【制法】1.将干黄豆和干黑豆预先浸泡好。
        2.将黑芝麻和泡好的黄豆、黑豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好黑豆芝麻豆浆。
【益处】滋补肝肾、利水下气。

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